Cítrico de Calabria, produto da polinización azarosa entre un limoeiro e unha laranxeira amarga.
Recibe o nome científico de Citrus bergamia, e o popular en italiano de bergamotto, derivación da palabra turca bei armudu, que significa pera do bei polo seu parecido á pera na forma e no talo.
Ten sabor agrio e da súa aromática pel obtense aceite esencial.
Ningún comentario:
Publicar un comentario